Degustación de vinos en Gran Cru, S.L.P.

Una agradable reunión en el negocio GRAND CRU gracias a la convocatoria de Alejandro Espinosa Abaroa.

GRAND CRU es un negocio de venta de vinos que a su vez es parte de un grupo de negocios que incluyen a el prestigiado restaurant "LOS TONELES" que es el primer restaurant del centro de México en ofrecer la COMIDA MOLECULAR, así como el restaurante & Wine Bar "DON BOTERO" y proximamente tendrá nuevas sorpresas y aperturas.

La degustación estuvo dirigida por Pilar García, una simpática señorita representante y conocedora de los vinos de González Byass asesorada por Luis García representante tambien de González Byass.

Seguramente muchos recordamos algunos de los productos que han dado prestigio a esta compañía pero para aquellos que no los recuerden los productos son:

Tio PEPE (Jerez)
Chinchón dulce
Brandy Soberano
Brandy Lepanto
Tinto Beronia
Tinto Altozano
Tinto Los Vascos
Viñas del Vero
Tienen modernas empresas en diferentes regiones y países como en España, Francia, Argentina y Chile y produce al año 49 MILLONES de botellas entre Vinos y Licores.

Recientemente y de acuerdo a su programa de expansión han abierto 8 rstaurantes en España bajo el nombre de "TÍO PEPE" que han resultado un gran éxito.

Iniciamos la Cata en un salón situado al fondo de la tienda de vinos y en el acceso estaba presentada una sabrosa botana sobre unas Barricas con quesos, Jamón Serrano, Uvas, Pan Bolillo rebanado, Jamón, etc...

Se nos recibía con una copa de Cava VILARNAU Brut, fresca y aromática que fué el primer vino que degustamos, un vino con 50% de uva Macabeo, 40% Parellada y 10% Xaul, Brillante, color amarillo pálido y con vivos dorados, muy aromático y con un 11.5% de alcohol

A continuación se presentó un video narrado por Pilar García y después vinieron preguntas sobre el tema.

Degustamos también el Tinto Viñas del Vero Crianza 2007, Somontano, de color rojo intenso, complejo en nariz, suave y bien estructurado puede ser que fué la mejor selección de la cata para su servidor.

Tinto Beronia Crianza 2006, Tempranillo 82%, Garnacha 14%, Graciano 4%, Color Rojo Rubí, aroma a frutas silvestres, afrutado, bien estructurado,muy amable y bien balanceado,

Viñas del vero GRAN VOS 2004, Reserva de Somontano, color rubí, aroma a roble, un vino armónico, con taninos equilibrados, bien balanceado,presenta una mayor complejidad aromática, con aroma de roble, una acidez equilibrada, un vino armonioso..

Pasamos gratos momentos y disfrutamos de buenos vinos y sabrosa botana,

Gracias Alejandro.

Salud y Saludos.

Josep.
San Luis Potosí, México

Vamos a visitar los BARES de S.L.P.

¿Hace cuanto no vas a un BAR popular en la ciudad en que vives ?

Tienes idea de como son ????, ¿Que personas vas a encontrar???? ¿¿Que botana te van a servir????

Yo llevo años de no visitar un BAR en S.L.P. y he invitado a varios amigos para hacer un recorrido este próximo viernes para visitar 4 0 5 BARES y tomarnos una copa en cada uno y una botana; probalemente sea una vez en la vida o por lo menos en muchos años que hagamos este recorrido.

Para poder programar que BARES vamos a visitar he realizado el siguiente recorrido en diferentes bares de la Ciudad de San Luis Potosí para seleccionar los que visitaremos....

Pulquería " La Morena ", Constitución 2158, que cosa tan fea, Por fuera una fachada de una casa normal con un par de puertas metálicas, por dentro un cuartucho mal oliente, con un pequeño mostrador lateral en la entrada y con unas cuantas sillas, sin mesas, con unos tambos de madera con el pulque, deprimente y con cuatro o cinco borrachitos.

Bar " La Montaña ", Constitución esquina José María Arteaga, un pequeño bar con la fachada atractiva y bien pintada, chico, nada atractivo en el interior, con unas 12 pequeñas mesitas de lámina.

Bar "El Escalón" en una esquina de la calle Reforma, un bar con poco atractivo, pequeño con ua barra con 6 bancos, nada atractivo.

Bar "Don Pedro" Iturbide 625, en el Centro Histórico, al lado del Casino Español, buena barra, buenas sillas, iluminación con reflectores lasser, pantalla grande en una pared para ver programas de televisión o videos, atractivo y novedoso.

Bar "Pinín" en el Centro Histórico, Iturbide 630, barra con 10 sillas, presentación regular unas 8 mesas con sillas de regular presentación.


Bar "Salón Paris" Pasaje Bocanegra 220, en el Centro Histórico, Buena presentación, 15 mesas con sillas cómodas, Amplio y limpio.

Bar "Ezgodi" Morelos 835 Centro Histórico, con mucha tradición, lugar feo, poco atractivo,presenta música en vivo los viernes.

Bar "Tampico" Los Bravo 205, de tradición en el Centro Histórico, tiene varios salones en unas galerías en el sótano, interesante, atractivo.

"El Conde" Bar, en Morelos esq. Miguel Barragán, buena presentación, barra con 6 Bancos.

“Jhony’s Bar” en 5 de Mayo 1300 esquina Fernando Rosas, Barra con Bancos para 9 personas, Sencillo pero ofrecen muy buena botana de Pescado Camarones y Mariscos, música y ambiente bohemio los viernes casi siempre después de las 7:30 p.m.

“Los Halcones” Bar en calle Pedro Moreno, bar pequeño, sencillo y bien presentado.

Bar “México Bello” a un costado de la plaza de Toros.

“Bar Raúl” Morelos 1606 un par de locales adelante del “Conde Bar”, con mostrador de Madera y bancos cómodos, buenas sillas y mesas, acogedor, buena botana de Barbacoa los viernes a partir de las 2:30 p.m.

“ La Faraona ”, un lugar de tradición para comer en el centro histórico, los viernes sirven deliciosa Paella que es su especialidad, hay que hacer reservación.

El proyecto de recorrido sugerido podría ser este próximo viernes 22 de Enero iniciando a las 14:30 p.m. en:

1. Bar Raúl, Morelos 1606, cerca del Jardín Colón (no tiene nombre por fuera).
2. Jhony’s Bar, 5 de Mayo 1300 esq. Fernando Rosas por la Cruz Roja
3. Bar Salón Paris, Pasaje Bocanegra 220, Centro Histórico.
4. La Faraona para comer si alguien tiene hambre todavía. En Pasaje Tomás Vargas 8, por la calle Hidalgo en el centro.