Un Blog dedicado e los Vinos y en especial a los
Vinos Mexicanos
Cata en el Almacén del Bife, en S.L.P.
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Curso de vino en BOTERO, S.L.P.
con Don Pedro Poncelis
Cata en La Palapa de Báez
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Al Pasar el mouse en el siguiento domicilio podrás ver el resultado de una cata en El Almacén del Bife en S.L.P.
http://mx.youtube.com/watch?v=8nz4MNZYoK8
Los Mejores Vinos de México
Resultado de los mejores Mexicanos vinos del 2008
Es difícil hacer esta selección, principalmente porque para hacerla necesitas haberlos probado todos, bajo las mismas condiciones.
Sinembargo así se pasa la vida y no se emite nuestra opinón y hay que romper la inercia de alguna manera, por ello aquí presento nuestra elección tomando en cuenta solamente los vinos que hemos tenido oportunidad de probar en el 2008 y con tu opinión en este foro podríamos mejorar la percepción de todos.
LOS MEJORES TINTOS MEXICANOS DEL 2008
1.-Ojos Negros Syrah 2006 $ 850.-(probado en cata de El Almacén)
2.-Serafiel Adobe Guadalupe Cabernet 78% Syrah 28% 2005 $ 465.- (cata El Almacén)
3.-Sangre de Cortéz, Cabernet 2005 $ 875.- (en mi casa)
4.-Liceaga Merlot Gran Reserva 2004 $650.- (En varias oportunidades)
5.-Casa Madero, Syrah Casa Grande Res Esp. 2004 $ 540.- (En varias oportunidades)
6.-Contraste Cabernet/Merlot $ 895.- Casa de Piedra (San Miguel de Allende)
7.-Barón Balché Siete, Zinfandel 2005 $ 1000.- (En mi casa)
8.-Chateau Domecq Cabernet/Nebbiolo 2005 (En varias oportunidades) $ 199.- MEJOR SELECCIÓN PRECIO-CALIDAD.
9.-Ícaro Nebbiolo/Merlot/Petite Syrah $ 950.- (Festival Sabor San Miguel Allende)
10.-Vino de Piedra Tempranillo Cabernet Sauvignon 2005
$ 1000.- (En varias oportunidades)
Consideraciones especiales:
a.- No se degustaron al mismo tiempo todos los vinos
b.- No se pudieron degustar la totalidad de los vinos Mexicanos.
c.- En San Luis Potosí cuesta mucho trabajo conseguir buenos vinos Mexicanos.
d.- No somos profesionales, o expertos, somos aficionados.
e.- No tenemos ningún nexo comercial con vinos o restaurantes.
f.- No queremos que se vaya el año sin emitir nuestra modesta opinión.
g.- Quisiéramos escuchar la opinión de Ustedes para enriquecer este Foro.-
Salud y Saludos.
Josep
Sinembargo así se pasa la vida y no se emite nuestra opinón y hay que romper la inercia de alguna manera, por ello aquí presento nuestra elección tomando en cuenta solamente los vinos que hemos tenido oportunidad de probar en el 2008 y con tu opinión en este foro podríamos mejorar la percepción de todos.
LOS MEJORES TINTOS MEXICANOS DEL 2008
1.-Ojos Negros Syrah 2006 $ 850.-(probado en cata de El Almacén)
2.-Serafiel Adobe Guadalupe Cabernet 78% Syrah 28% 2005 $ 465.- (cata El Almacén)
3.-Sangre de Cortéz, Cabernet 2005 $ 875.- (en mi casa)
4.-Liceaga Merlot Gran Reserva 2004 $650.- (En varias oportunidades)
5.-Casa Madero, Syrah Casa Grande Res Esp. 2004 $ 540.- (En varias oportunidades)
6.-Contraste Cabernet/Merlot $ 895.- Casa de Piedra (San Miguel de Allende)
7.-Barón Balché Siete, Zinfandel 2005 $ 1000.- (En mi casa)
8.-Chateau Domecq Cabernet/Nebbiolo 2005 (En varias oportunidades) $ 199.- MEJOR SELECCIÓN PRECIO-CALIDAD.
9.-Ícaro Nebbiolo/Merlot/Petite Syrah $ 950.- (Festival Sabor San Miguel Allende)
10.-Vino de Piedra Tempranillo Cabernet Sauvignon 2005
$ 1000.- (En varias oportunidades)
Consideraciones especiales:
a.- No se degustaron al mismo tiempo todos los vinos
b.- No se pudieron degustar la totalidad de los vinos Mexicanos.
c.- En San Luis Potosí cuesta mucho trabajo conseguir buenos vinos Mexicanos.
d.- No somos profesionales, o expertos, somos aficionados.
e.- No tenemos ningún nexo comercial con vinos o restaurantes.
f.- No queremos que se vaya el año sin emitir nuestra modesta opinión.
g.- Quisiéramos escuchar la opinión de Ustedes para enriquecer este Foro.-
Salud y Saludos.
Josep
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