Un Concierto y sabrosa comida en el cumpleaños de Guillermo Pizzuto.
Exquisita comida y un concierto excelente en la comida de cumpleaños de Memo Pizzuto en su casa con mas de 80 invitados.

http://www.youtube.com/watch?v=xSF0b4AiQEQ

http://www.youtube.com/watch?v=paWXb5nf-o4

http://www.youtube.com/watch?v=igZ7Jfbd5gc

En un ambiente festivo disfrutamos de un sabroso Menú consistente en:

BOTANA:

· Durito con salsa picante Valentina.

· Manitas de Cochino a la Vinagreta.

· Peperonatta: Pimentón en rebanadas Tostado con Aceite y Anchoas.



COMIDA:

· Menestra de Verduras (Champiñones, Papas Criollas, Pimientos de varios colores, Zanahorias, Calabacín, Jitomate, Cebolla y trocitos de Manzana) todo ello aderezado con Albahaca y Orégano y se puso al horno por 5 horas.

· El jugo resultante de la cocción de las verduras se usó como gravy para la carne de compañía.

· Pecho de Ternera.

· Pecho de Puerco.

· Arroz.

· Sabrosísimo Mole Poblano con Pollo.

· Frijoles.


POSTRE:

· Muéganos.

· Pastel de Chocolate.

· Pastel en rollo.


VINO:

· Vino de la casa preparado por Guillermo, un Coupage de Cabernet, Malbec y Tempranillo.

Al finalizar la comida inició el concierto con la participación de un dueto de Violín, una Guitarra y una Soprano, haciendo una presentación novedosa y demostrando sus grandes dotes artísticas, principalmente la solista de Violín que es una verdadera virtuosa con el instrumento.

El concierto inició con Guillermo Pizzuto tocando el violín con una melodía en donde nos demostró sus avances en la práctica del mismo.

Lo novedoso del concierto fue la integración de los violines con los asistentes, inclusive pidiendo en alguna melodía especial que sonáramos las cucharas con las tazas para semejar gotas de lluvia y en otra melodía que sonaran como los cascabeles que acompañan a un trineo en Navidad.

La solista paseó por las mesas interpretando diferentes melodías que disfrutamos todos los presentes.

Ni que comparar con los conciertos tradicionales y aburridos donde los asistentes tenían que guardar un silencio sepulcral y adormilarse poco a poco, esto fue un concierto moderno y magistral, con las jóvenes intérpretes que tocan en la orquesta sinfónica de San Luis Potosí de altísima calidad y divertido para los presentes de manera tal que todos disfrutamos el evento.

Felicidades a Guillermo.

SALUD Y SALUDOS.

JOSEP VILET.